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7月28日,中国石油大学发动机调研队走进德州夏津,对夏津尚品源农业合作社、夏津传峰椹果合作社以及夏津县的生态旅游发展现状展开调研,采访了李民、刘传峰两位负责人,并对古桑树群进行实地考察。
五个统一,科技助力发展
“‘统一种植、统一收购、统一加工、统一销售、统一管理’就是我们合作社最大的优势。”李总说到。夏津尚品源农业合作社注册于2013年3月,采取“公司+合作社+社员”的经营模式,目前已有319户桑农,共1919人入股,种植白桑6500亩、黑桑5500亩,主要经营桑葚干、桑叶茶、桑葚酒和饮料、桑黄、桑粉等5个系列共27种产品,是夏津县当之无愧的桑产业龙头企业。
“桑农凭桑入股,收获季我们以每斤椹果高于市场价0.5元、每斤桑叶高于市场价1元的价格统一收购,老百姓受到实惠,自然信赖我们。”李总是当地人,深知本地桑农的难处,一直尽最大的能力带领村民脱贫致富。2013年合作社成立之际全村有490家贫困户,2018年全村贫苦户仅剩31家,合作社使入股村民平均年收入至少增加4000元。“授之以鱼不如授之以渔”,除了促进桑农收入的增加,合作社还会定期对社员进行技术培训。“合作社也为桑农提供技术学习的平台,增加了收入,学到了技术,农民才可以真正脱贫致富。”李总如是说。
独立的桑产品的加工技术与加工设备是尚品源合作社与众不同之处。“合作社拥有独立的厂房与加工设备,从椹果采摘、运输到深加工整个过程进行统一化管理,十分高效。同时合作社与山东农业大学、齐鲁工业大学、东北农业大学、泰安医学院等多所院校合作,共3位院士、16位博士为桑产品深加工提供技术支持。”
锲而不舍,终克技术难关
“尝尝我家的椹果干,你一定不会后悔!”夏津传峰椹果合作社负责人刘总热情招待调研队成员。椹果干中含有丰富的营养成分,既可入食,又可入药。
谈及椹果干的加工过程,刘总感慨万千。“加工椹果干最困难的是温度控制,起初没有什么经验,就跟风买设备、投生产,技术不过关,结果一塌糊涂。没办法只能在尝试中摸索,前前后后总共更换3次设备,才找到最佳的控制温度。”
千年的风雨,不朽的历史
交流之余,刘总带调研队成员实地考察合作社种植基地。杏坞园面积约1000亩,是夏津县黄河故道森林公园的主要景区之一。采摘节期间,游客们可以进园免费采摘。园林中保存着夏津县最古老的桑树——椹树王,此树树龄已1500年,承载着不朽的历史,虽然经历了千年的风雨沧桑,但躯干的新枝体现着它坚韧的生命力,吸引着众多游客。
“合作社的兴起正是城乡结合发展的重要枢纽,村民通过土地外租,不仅能获得稳定的租金,原本用于耕种的时间还可以做其他工作。收入增加了,村民的生活水平自然提高了。”调研队成员郑守坤感慨道。
大力扶持,保护中发展
“公元前602年,黄河改道留下30多公顷狭长荒芜的沙滩地,为防风固沙,当地百姓种植12.8万亩古桑树。我县从2006年对其开发,现存古桑树10万余株。”夏津县旅游局史局长向调研队队员介绍到。古桑数量众多,如何进行管理是首先需要解决的问题。“自2007年,我县对古桑树进行挂牌登记来保护,每株桑树补偿桑农保护费用10元。2017年3月,我县成立桑产业保护发展中心。同时,我县多次邀请专家进行桑产业发展规划,对桑产业未来五至十年的发展做准备。”史局长继续说到。
每年的5月19日是夏津县采摘节,各地的游客可以观赏黄河故道森林公园景区,还可以进入种植园内免费采摘。而一年中最繁忙的时刻就是采摘节期间,夏津县客流量由平时的10万人次增长到120万人次。梨花节、槐花节、德百旅游度假村、滑雪、泡温泉等都吸引着各地游客前来。一年下来,夏津县正逐步丰富旅游资源,形成完整的生态旅游格局。
种类繁多,地域特色明显
除了旅游景区,夏津种类繁多的特色产品是吸引游客的另一方面。第二天,调研队成员抵达夏津特色产品展览馆。夏津特色产品展示馆由县商务局主管,由山东米来电子商务有限公司负责运营,集线下展示、线上分销于一身,结合京东商城夏津特产馆、淘宝特色中国夏津馆,积极推进夏津农特产品,电商标准化、品牌化、高品质发展。目前,特色馆聚合了夏津县多种地方特色产品,如桑叶茶、桑椹干、椹果酒、风干鸡、手工棉被、老榆木家具等,真正实现了线下产品产业链整合,线上统一展示销售。同时,特色馆联合杭州甲骨文科技集团推出了全市首个农产品二维
码追溯系统,为入馆产品提供二维码溯源认证,确保农产品质量安全,让管理更透明、品质更有保障。
“有政策的支持,有龙头企业的引领,有村民自身的努力,夏津县旅游业一定可以兼顾特色与生态共同发展。”调研队成员姜玉维感慨到。
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