篇一：疫情期间食堂就餐问题
高等学校食堂新冠肺炎疫情防控期间就餐须知
一、进入食堂
1.具有发热、咳嗽、乏力等症状人员不得进入；
2.佩戴口罩并配合体温检测，如遇排队请师生保持距离并耐心等候；
3.进入食堂后请先洗手，再买饭就餐。
二、选餐就餐
1.选餐时，戴口罩、少交流，保持距离；
2.选座时，不扎堆、不对面，分散就坐；
3.就餐时，专心吃、不讲话，快速就餐；
4.结束时，戴口罩、净桌面，迅速离开。
三、分区错峰
1.学校如果开放多个食堂，请分区选择食堂就餐；
2.中午易出现就餐高峰，请尽量错峰就餐，食堂合理延长供餐时间；
3.若食堂人员过于密集，为了师生的身体健康，食堂将启动限流措施，希望师生理解并配合。
四、就餐倡议
1.食堂提供餐具，但欢迎师生自带餐具；
2.如果师生有独自办公、生活场所，建议打包带回用餐。
篇二：疫情期间食堂就餐问题
食堂就餐人员疫情防控须知疫情防控期间食堂就餐须知
2月
17日（星期一），学校将开始
2022年
年春季学期工作。为切实贯彻落实学校防控工作精神，强化学校食堂食品安全和用餐管理，避免广大师生在食堂集中就餐可能带来的交叉感染风险，学校食堂将进一步采取如下防控管理措施：
1．执行餐前检查。师生在进入食堂前，请配合工作人员接受体温监测和查验证件。凡未佩戴口罩、体温异常、未携带有效证件者一律禁止进入。
2．保证食品安全。疫情期间，暂停生冷、冷荤、凉菜、凉面、裱花糕点的制作和售卖；
暂停免费汤粥和自选调料的供应，如有需求，请向工作人员说明。
3．鼓励打包外带。疫情期间，学校将免费提供打包餐盒、餐勺及食品袋，鼓励师生打包外带就餐；
食堂也设立了专门的外带套餐窗口供师生选择。为保证食品安全，外带套餐及打包餐食，请尽快食用。
4．实行分散就餐。为分散勺园食堂就餐人流，2月
17日起，暂停勺园食堂太阳卡服务，持太阳卡教职工请就近选择其他食堂就餐。
5．提供集中送餐。鼓励办公相对集中的行政楼区域联合集中订餐，食堂将视情况提供送餐服务。
疫情防控，人人有责。上述措施，希望在校师生予以理解、支持和配合！同时，为最大限度地保障师生身体健康和生命安全，我们在此也向大家发出如下倡议：
1．自带餐食。鼓励师生自带餐食，尽量减少前往食堂用餐，各单位尽可能为自带餐食的师生提供便于饭菜加热的微波炉等保障并做好加热设备的清洁消毒；
2．安全就餐。选餐时戴口罩、少交流，保持距离；
选座时不扎堆、不对面，分散就坐；
就餐时低头吃、不聊天，快速就餐；
餐毕后戴口罩、净桌面，迅速离开。
3．洗手消毒。就餐时应加强个人卫生，食堂提供有洗手液，餐前请按照“七步洗手法”清洗双手。
4．错峰就餐。选择前往食堂用餐的师生，建议错峰就餐，学生：11：00-11：45，教职工：11：45-12：30。
5．严禁带领校外无关人员在食堂内就餐。
6．严禁将餐卡转借给他人使用。
疫情终会过去，春天终会到来。让我们在学校疫情防控工作组的领导下，同心协力，群防群控，共克时艰，早日打赢这场疫情防控阻击战！
餐饮中心
2022年
年
2月
15日
附：疫情防控期间开餐食堂营业时间表
·8.jpg(98.3KB)·寄宿制学校和幼儿
园一天要三检
开学后如何做好校园安全防护，这是学校面
临的最大挑战。方案中明确学校要严格落实晨午检，寄宿制学校、幼儿园对住校学生还要增加晚检。
班主任每日早自习或早晨第一节课前要对学生进行晨检，了解学生的出勤和健康状况。晨检内容包括：测量体温、观察学生的精神状态、询问学生健康状况、登记因病缺勤等情况。晨检中发现学生有发热等症状或其他异常时，及时告知学校、幼儿园主要负责人和疫情报告人，并做好记录。学校、幼儿园疫情报告人负责指导各班开展学生晨检工作，对各班晨检结果进行核实、排查和处理。学校、幼儿园在下午第一节课前实施午检。寄宿制学校、幼儿园对住校学生要进行晚检。
此外学校还要实施因病缺课登记与追踪。班主任每日登记因病缺课学生的患病情况，包括发病时间、症状、就诊情况等信息，协助学校、幼儿园疫情报告人对其病情和转归情况进行追踪。学校、幼儿园疫情报告人负责指导各班开展因病缺课追踪工作，对各班登记结果进行核实、汇总，做到传染病早发现、早报告。
篇三：疫情期间食堂就餐问题
疫情防控期间食堂就餐管理规定
按照上级部门的要求，为了认真落实疫情防控措施，防止发生交叉感染，保障食堂正
常运行及方便员工卫生健康就餐.特制定木规定。
1.根据目前疫情形势，经研究决定于2020年2月21日起食堂正式恢复开业：
.严格管理贲任
在严格执行原有食堂管理制度的基础上，认真落实食堂卫生防疫各项要求。如发生违规现
象的，卫健、疾控部门将会贲令禁止、暂缓供餐或罚款等处罚：
.坚持进货查验制度
禁止采购、食用野生动物和不明来源的活体动物、动物源性食品，对肉及肉制品等做好索
证索票工作。
.严格加工操作规程
做好生熟食品分开存放和加工，肉禽类食品需烧熟煮透,食品加工要烧熟、煮透，确保熟
制食品的中心温度不低于70T?食堂从业人员应穿藏工作衣帽、口罩上岗，且及时更换口
罩。严禁在餐饮场所内饲养和宰杀畜禽等动物。
.严格消毒保洁制度
确保餐饮用具清洗消毒后使用，每天对保洁设施和就餐场所进行消毒，保持加工场所和就
餐场所空气流通。
6.加强人员健康管理
必须通过岗前岗后二次体温检测等手段做好厨房操作人员和就餐人员摸排工作，发现有重
灾区旅居、接触史人员以及发热、咳嗽、无力等症状人员立即上报并隔离。
7严格洗手消毒制度
食堂从业人员在制备食物前、加工生食或熟食之后、餐前便后、接触垃圾后等暂时离开返
岗前，均要采用六步洗手法清洁手部卫生。配备洗手消毒液，在显著位置提醒就耗人员用
餐前洗手。
8倡导轮流和分散就餐
食堂采用轮流或分散的方式就餐，避免集中用餐发生交叉感染。倡导自带餐具，分散就餐。
应注意用餐时就座间隔距离大于1米或交叉就座用餐，尽量避免面对面就坐用餐。
9.
严防交叉感染
9.1在食堂明显部位设置勤洗手提示标识，做到六步法，即先洗手，取饭菜、摘口罩，再用
餐，不说话，即离开。避免多人一起用餐或共享同一盛器内的食品、菜肴，必要时必须使
用公筷，防止发生交叉感染。一律不安排复工员工以外的外来人员就餐。
9.2严格执行落实《企业开复工防疫承诺事项》的相关规定，特别是公司区域内不得蒙养、滞留、投喂野生动物、家禽家畜及宠物（水生动物除外）。
10.
分时就餐时间安排（具体分时段人员及人数由各部门安排落实;如有交接班人员用餐时段
可灵活机动安排）
10.1午餐时间:10:45时~11:00时，由板材、技质、设备、行政、后勤等人员用耗；
11:00?11:15时，由仓储部、加工生产部第一轮部分人员用餐：
11:15-11:30时，由QC、加工生产部第二轮部分人员用香。
10.2晚餐时间:16:45?17:00时，由板材、技质、设备、后勤等人员用餐：
17:00?17:15时，由仓储部、加工生产部第一轮部分人员用餐；
17:15?17:30时，由QC、加工生产部第二轮部分人员用耗。
特殊时期，望大家认真执行。
2020.02.18
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