2016年元旦春节期间重点食品生产监督检查工作方案为切实做好2016元旦春节期间的食品生产质量安全保障工作，落实属地监管职责，维护广大群众身体健康和生命安全，严防发生重大食品安全事故发生，按照《广西壮下面是小编为大家整理的【食药方案】北流市元旦春节期间重点食品生产监督检查工作方案,供大家参考。
2016年元旦春节期间重点食品生产监督检查工作方案
为切实做好2016元旦春节期间的食品生产质量安全保障工作，落实属地监管职责，维护广大群众身体健康和生命安全，严防发生重大食品安全事故发生，按照《广西壮族自治区食品药品监督管理局关于印发2016年元旦春节十大节日食品生产专项整治工作方案的通知》（桂食药监食生函〔2015〕44 号）和《玉林市食品药品监督管理局关于印发2016年元旦春节期间重点食品生产监督检查工作方案的通知》（玉食药监发〔2016〕1号）的文件要求，决定在全市范围内开展元旦春节期间重点食品生产监督检查工作，根据我市实际，特制定本方案。
一、工作目标
按照“排查要全面、治理要彻底、成果要巩固”的要求，突出抓好乳制品、肉制品等重点食品品种生产企业的监督检查工作，督促食品生产企业落实食品安全主体责任，建立健全安全管理制度，提高食品安全生产水平。通过综合治理，全面掌握全市食品生产企业的基本情况，消除食品安全隐患，提高食品质量安全保障水平，确保元旦春节期间食品生产质量安全。
二、检查重点
（一）重点品种。乳制品、酒类、肉制品、饮料（饮用水）、食用油、大米、米粉、腐竹、年糕、棕子、糖果、饼干、酱腌菜、麻辣条等重点食品品种。
（二）重点单位。获证食品生产企业，尤其是以往监督抽检不合格或有其他不良记录生产企业。
三、组织领导
组 长：邱雄英 市食品药品监督管理局局长
常务副组长：何 海 市食品药品监督管理局党组书记、副局长
副 组 长：姚 远 市食品药品监督管理局副局长
廖柱安 市食品药品监督管理局副局长
梁 高 市食品药品监督管理局副局长
陈绍祥 纪检组长
成 员：谷景芝、党日勇、钟理珊、彭雪媚、吕镇宏、罗锋、甘辉、黄伟、陈东军、许科钦、各镇所负责人。
四、检查内容
（一）全面掌握企业基本情况，落实属地管理责任。各执法大队、城区中队、各镇所要落实属地管理责任，认真核实各自辖区内重点食品品种生产企业的基本信息，全面掌握各自辖区内的食品生产企业停产情况、生产品种、分布特点和存在问题等情况，完善企业档案。
（二）组织开展生产企业监督检查，严防食品安全事故发生。执法大队、城区中队、各镇所要加强对元旦春节期间重点品种、单位的现场检查，做好现场检查记录。对事故频发、隐患突出、食品安全形势严峻的地区、行业和企业要重点检查，督促企业认真解决安全管理上存在的突出问题和薄弱环节，严格执行原材料进货、生产过程、出厂检验等过程控制，进一步健全并落实安全管理规章制度，严格执行安全生产技术规程和标准，提高企业安全生产主体责任意识，坚决防止发生系统性食品安全风险，遏制重、特大事故的发生。
（三）加大监督抽检力度，建立健全监测预警机制。执法大队、城区中队、各镇所要结合市局统一部署的抽检监测计划，根据当地实际情况加强对乳制品、肉制品等重点食品品种生产企业抽样检验和现场快速检测工作，通过对重点品种食品的快检和抽检，做到早发现、早报告、早预警，切实防范区域性和系统性风险。针对排查出的突出问题和薄弱环节，采取有效措施，有效消除食品安全隐患。对在检查中发现新的可疑非法食品添加物或滥用食品添加剂的，要立即报告同级政府和上一级食品药品监管部门，并依法进行查处。
（四）加大执法力度，严查违法违规行为。坚持执法必严、 违法必究的原则，始终保持高压态势。对发现存在问题和隐患的企业，在下达改正通知书责令限期整改的同时，要加强对企业负责人的指导和教育，督促企业按时进行整改和落实；对发现的违法行为，要立即责令停产整顿，情节严重的依法吊销食品生产许可证，涉嫌犯罪的依法移送司法机关处理。
五、工作要求
（一）加强组织领导。执法大队、城区中队、各镇所要高度重视，加强组织领导，落实属地责任，实行网格化监管，开展现场检查，分片包干，责任到人，消除监管死角和盲点，对检查发现存在的问题，责令企业限期整改，要100%进行企业整改后复查，确保取得实效。
（二）加强督促检查。对于重大食品安全违法事件，应在24小时内向当地政府、同级食安委和市局报告。市局根据实际情况将对执法大队、城区中队、各镇所进行督促检查。
（三）按时报送材料。执法大队、城区中队、各镇所要落实专人负责，及时做好各自辖区的材料上报工作。联系人：李和，电话:0775-6220695，电子邮箱:blspsc@163.com。
