公司服务部年终工作总结做餐饮工作会很辛苦,做餐厅的服务员工作会更辛苦。我在餐厅当试用期的服务员时已经明白了这一点。自己选择去做一名餐厅的服务员,是想自己在餐下面是小编为大家整理的公司服务部年终工作总结4篇,供大家参考。
公司服务部年终工作总结篇1
做餐饮工作会很辛苦,做餐厅的服务员工作会更辛苦。我在餐厅当试用期的服务员时已经明白了这一点。自己选择去做一名餐厅的服务员,是想自己在餐饮这块积累基层的工作经验,通过在餐厅的日常服务过程中,学会一些在餐饮工作的相关知识,让自己以后的餐饮工作更有服务知识基础,也可以让自己以后在餐饮这块不断上升。
在餐厅给我的这段试用期时间里,我在自己日常的餐厅服务工作中,明白了做好一名服务员,就是要将自己的服务工作做好。我们餐厅对我们所有服务员的服务有着很高的标准,就算是试用期的员工也不例外。因为我们餐厅卖的不仅仅是我们的菜肴,卖的更是我们餐厅的服务,我们餐厅只有在菜肴特色和服务员的服务工作都做好了,才能真正的抓住客人、留住客人、吸引客人。我们餐厅在试用期这段时间里,不仅经常给我们的服务工作进行加强训练,同时我们餐厅领班,在日常时也会经常监督我们服务员的服务工作,如果被发现不合格的现象,就会被扣我们的奖金,并在下班后重新接受服务训练。
虽然我们餐厅在我们在我们对客服务上比较严苛,但是这样也为我们餐饮吸引食客上面,带来的帮助是很大的。因为我们的服务工作做的好,我们餐厅对我们的薪资福利,也是相比于其他餐厅高很多的。我们因为自己的日常的餐厅服务工作好,收获到的好处还远远不止这些,有很多时候餐厅的顾客,会因为我们细致入微的服务给我们消费,这是客人对我没让你服务工作的认可,同时也给了我们继续做好自己服务员的服务工作很大的动力。
在试用期阶段,我们餐厅为了提高我们餐厅的营业额,让我们在服务的同时,也要肩负着推销餐厅菜品的工作,为餐厅卖出利润更高的菜品。为了激励我们的推销菜品的工作,我们餐厅也会给我们相应菜品的提成。我在这段时间里,在做好自己服务员个服务工作同时,在餐厅的这个工作上,也惊奇的让自己的推销水平得到了提升。为了向更高的工作待遇努力,我在我们餐厅的菜品推销工作中,为我们餐厅带来了不小的利润,同时也给自己的争取到了更好的工资待遇。
我在我们餐厅的服务员工作还没有结束,我会在餐厅之后的营业时间中,不断提升自己的服务员工作能力,向着餐厅更好的职位出发。
公司服务部年终工作总结篇2
20__年,公司的方方面面得到蓬勃发展,作为公司服务部门,一年来,我们能够坚持紧跟公司战略部署,把握主动,明确目标,扎实措施,合力攻坚,强势奋进,为公司持续、健康发展做好保驾护航工作,为公司的快速发展做好自己部门的各项工作,现将一年工作情况总结如下。
一、科学安排,份内服务工作扎实
xx公司20__年全面贯彻业务发展提升年的目标,按照年初公司提出的提前一个月完成全年主要经营目标的战略部署与要求,我部门坚持与其它部门一起,克难攻坚,全力拚搏,较好地把握了全年业务发展的运行节奏,提前一个月实现了部门全年主要经营指标。一是立足公司制定的“早谋划、早沟通、早部署”工作方案,全年来部门内一把手率先垂范,制定部门详实的工作计划,全面掌握好车辆日常派发和管理、车辆信贷资金的周转情况,部门领导定期召开车辆管理月度会议,详细了解车辆使用和管理具体情况,认真倾听司机心声和意见,研究部署车辆管理工作并监督组织实施和检查。在日常工作作息中,从部门领导到普通司机用车能够以身作则,带头严格执行车辆管理制度,确保实现安全用车之目标,自上而下为全公司车辆管理工作营造了“安全第一、预防为主”的良好氛围;二是以车辆信贷工作为重点,全面监控车辆信贷工作的进行情况,制定信贷款追缴政策,保证信贷资金的及时回笼,使公司的资金周转顺畅。三是工作上坚持创新,我们部门作为车辆管理的主管部门,为切实做好车辆安全管理工作,强化司机遵章守纪的自觉性和安全意识,在指导下,组织全体司机向某签订《车辆安全行驶保证书》,把车辆安全管理责任逐层落实到人,保证在营运管理中不发生主要安全责任事故,针对车辆安全工作的突出问题和薄弱环节,部门组织开展对司机的安全行车意识、车辆管理制度和驾驶操技能等三方面进行全面检查和专项整治,竭力消除各种导致车辆安全隐患,做到了防范于未然,实现了全年出车的“零事故率”。
二、亮点频出,服务工作局面可喜
一是管理中制度更新亮点出。年初以来部门将各项制度进一步落实,加强了对驾驶员和有车单位负责人教育和管理。年初至今,部门利用休息时间不定期组织检查,同时对违章驾驶员进行帮教工作,通过大力度检查基本杜绝了私车现象发生,对于在检查中发现的问题,及时督促整改,不留隐患。
二是教育中安全普及亮点出。一月份专门召开了“专、兼职驾驶员安全教育大会”,会上分别从车辆安全行驶,驾驶员的素质教育,车辆维护保养,《新道路交通安全法规》进行了学习,以及车库的安全防火防盗等多方面作了强调,建立了车库安全防火的检查记录及交接班记录等,在一月份的驾驶证年审考试达到一次性全部通过,换证、登记、照相工作,一天全部结束。xx月中旬,部门特聘请交警支队有关专家来公司授课,对驾驶员进行安全教育、事故防范、机械性能及道路行驶的有关要求进行了培训,并特别强调驾驶员应具备的基本素质。
三是成本控制亮点出。按照年初的计划我们采取责任明确到人的管理办法,严格控制汽油消耗量,基本杜绝了外修车辆,(截止11月份油料费比去年同期节省了xx万元,剔除油料涨价因素,修理费节省了近x万元),良好的管理办法取得了实实在在的效果。
三、存在的问题和解决的方法
未来的时间里,我部门将继续深入贯彻公司上层的指示要求,全面提升为群众服务的水平,树立好“学习意识、执行意识、实干意识”,继续以安全为中心,以管理为重点,以降损节支促发展为目的,做好全公司的经营生产保障工作,计划如下:
一是进一步完善《车辆管理办法》,从细节做起。特别在驾驶员的管理上,加大监督检查及培训力度以及《道路交通安全法规》的学习,全面提高驾驶员的整体素质,降低交通事故率,做到管理与教育想结合,坚持长期、牢固、扎实。
二是坚持安全机制的保持杜绝带“病”行驶等不安全隐患,通过长期不懈的检查,完善管理,警钟常鸣,来达到我们车辆管理的目的。
三是为预防各类交通事故的发生,部门将与人力资源部联合举办专、兼职驾驶员考核上岗,聘请专业的驾驶学校老师考核评分,对于不合格的驾驶员要做到“该交的交,该开的开”,决不手软,为公司的安全生产打下良好的基础。
四是继续稳定做好车辆信贷工作。积极把好信贷关,做好资金追缴工作,保证公司资金的良好循环,最终促进公司业绩的蒸蒸日上!
公司服务部年终工作总结篇3
20__年,公司的方方面面得到蓬勃发展,作为公司服务部门,一年来,我们能够坚持紧跟公司战略部署,把握主动,明确目标,扎实措施,合力攻坚,强势奋进,为公司持续、健康发展做好保驾护航工作,为公司的快速发展做好自己部门的各项工作,现将一年工作情况总结如下。
一、科学安排,份内服务工作扎实
xx公司20__年全面贯彻业务发展提升年的目标,按照年初公司提出的提前一个月完成全年主要经营目标的战略部署与要求,我部门坚持与其它部门一起,克难攻坚,全力拚搏,较好地把握了全年业务发展的运行节奏,提前一个月实现了部门全年主要经营指标。一是立足公司制定的“早谋划、早沟通、早部署”工作方案,全年来部门内一把手率先垂范,制定部门详实的工作计划,全面掌握好车辆日常派发和管理、车辆信贷资金的周转情况,部门领导定期召开车辆管理月度会议,详细了解车辆使用和管理具体情况,认真倾听司机心声和意见,研究部署车辆管理工作并监督组织实施和检查。在日常工作作息中,从部门领导到普通司机用车能够以身作则,带头严格执行车辆管理制度,确保实现安全用车之目标,自上而下为全公司车辆管理工作营造了“安全第一、预防为主”的良好氛围;二是以车辆信贷工作为重点,全面监控车辆信贷工作的进行情况,制定信贷款追缴政策,保证信贷资金的及时回笼,使公司的资金周转顺畅。三是工作上坚持创新,我们部门作为车辆管理的主管部门,为切实做好车辆安全管理工作,强化司机遵章守纪的自觉性和安全意识,在指导下,组织全体司机向某签订《车辆安全行驶保证书》,把车辆安全管理责任逐层落实到人,保证在营运管理中不发生主要安全责任事故,针对车辆安全工作的突出问题和薄弱环节,部门组织开展对司机的安全行车意识、车辆管理制度和驾驶操技能等三方面进行全面检查和专项整治,竭力消除各种导致车辆安全隐患,做到了防范于未然,实现了全年出车的“零事故率”。
二、亮点频出,服务工作局面可喜
一是管理中制度更新亮点出。年初以来部门将各项制度进一步落实,加强了对驾驶员和有车单位负责人教育和管理。年初至今,部门利用休息时间不定期组织检查,同时对违章驾驶员进行帮教工作,通过大力度检查基本杜绝了私车现象发生,对于在检查中发现的问题,及时督促整改,不留隐患。
二是教育中安全普及亮点出。一月份专门召开了“专、兼职驾驶员安全教育大会”,会上分别从车辆安全行驶,驾驶员的素质教育,车辆维护保养,《新道路交通安全法规》进行了学习,以及车库的安全防火防盗等多方面作了强调,建立了车库安全防火的检查记录及交接班记录等,在一月份的驾驶证年审考试达到一次性全部通过,换证、登记、照相工作,一天全部结束。xx月中旬,部门特聘请交警支队有关专家来公司授课,对驾驶员进行安全教育、事故防范、机械性能及道路行驶的有关要求进行了培训,并特别强调驾驶员应具备的基本素质。
三是成本控制亮点出。按照年初的计划我们采取责任明确到人的管理办法,严格控制汽油消耗量,基本杜绝了外修车辆,(截止11月份油料费比去年同期节省了xx万元,剔除油料涨价因素,修理费节省了近x万元),良好的管理办法取得了实实在在的效果。
三、存在的问题和解决的方法
未来的时间里,我部门将继续深入贯彻公司上层的指示要求,全面提升为群众服务的水平,树立好“学习意识、执行意识、实干意识”,继续以安全为中心,以管理为重点,以降损节支促发展为目的,做好全公司的经营生产保障工作,计划如下:
一是进一步完善《车辆管理办法》,从细节做起。特别在驾驶员的管理上,加大监督检查及培训力度以及《道路交通安全法规》的学习,全面提高驾驶员的整体素质,降低交通事故率,做到管理与教育想结合,坚持长期、牢固、扎实。
二是坚持安全机制的保持杜绝带“病”行驶等不安全隐患,通过长期不懈的检查,完善管理,警钟常鸣,来达到我们车辆管理的目的。
三是为预防各类交通事故的发生,部门将与人力资源部联合举办专、兼职驾驶员考核上岗,聘请专业的驾驶学校老师考核评分,对于不合格的驾驶员要做到“该交的交,该开的开”,决不手软,为公司的安全生产打下良好的基础。
四是继续稳定做好车辆信贷工作。积极把好信贷关,做好资金追缴工作,保证公司资金的良好循环,最终促进公司业绩的蒸蒸日上!
公司服务部年终工作总结篇4
20__年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,餐厅在上级领导的关心支持下,在某某经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,入住率始终保持在90%以上,餐厅业绩连创新高,在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。我做为餐厅的一名服务人员,通过自己的努力,也取得了不错成绩,多次被餐厅评为优秀员工,受到奖励。我就以今年的工作情况做以下总结:
一、尊重领导,听从指挥。
在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接受领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,经常受餐厅及客房部经理的表扬。
二、遵规守纪,搞好服务。
遵守餐厅制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。
严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。查房时,发现餐厅物品有损失时,及时和客人一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。
三、团结协作,不计得失。
和餐厅人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。在工作中,自己的工作完成后,能及时帮助其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍小心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能及时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,及时关心帮助,以此来增进友谊,促进工作。
四、虚心学习,努力提高。
虽然做服务员工作有七、八年了,但在餐厅每次组织的基本技能和安全培训中,思想上重视,行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,认真听讲,不懂就问,回家后及时研习,加深印象,工作中,仔细揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自己服务水平和个人素质再上一个新台阶。
存在的不足和问题:
1、有时工作热情不高,不太积极,有拖拉的现象。
2、服务水平还需提高。文明礼貌用语用得少,态度比较生硬,缺少主动性。
在新的一年里,在上级领导的关心支持下,在__经理的正确领导下,我将认真做好本职工作,努力提高自己服务水平,团结同事,积极进取,做到会听话,会服务,会学习,和餐厅全体员工一起团结协调作,共同努力,使餐厅在新的一年里红红火火,业绩突飞猛进,节节高,再创佳绩。
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